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    青年架子驴的肥育管理与技术

    发布时间:2013/11/14
      青年架子驴的年龄为1岁半-2岁半,2岁半以前肥育过程应当结束,形成大理石状或雪花状的瘦肉。饲养要点为:
      1、适应期:除自繁自养的外,对新引进的青年架子驴,因长途运输所造成的应激反应,加上体内严重缺水,所以入栏后要注意清洁水的补充,并投以适量的优质干草,采用抗应激饲料,待两、三周后恢复正常,根据驴自身体况的强弱按大小分群,并注意驱虫和日常的管理工作。
      2.饲喂方法:分自由采食和限制饲喂两种。前者工作效率高,适合于机械化管理,但不易控制驴的生长速度;后者饲料浪费少,能有效控制驴的生长,但因受制约,影响驴的生长速度。总的说,自由采食比限制采食方法理想。
      3.生长肥育期:重点是促进架子驴的骨骼、内脏、肌肉的生长。要饲喂富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素的优质饲料“LV17”、“LV18”或“L37”、“LV42”,使青年驴在保持良好生长发育的同时,消化器官得到锻炼。此阶段能量饲料要限制饲喂。肥育时间为两个月左右。
      4.成熟肥育期:这一阶段的饲养任务主要是驴肉品质,增加肌肉纤维间脂肪的沉积量。因此,日粮中粗饲料的比例不宜超过30%;饲料要充分供给,以自由采食效果为好。肥育时间为两个月左右。
      5.肉驴最佳育肥结束期:判断肉驴育肥最佳结束期,不仅对养驴者节约投入,降低成本等有利,而且对保证肉品质有极其重要的意义。一般有以下几种方法:
      (1)从采食量来判断。在正常育肥期,肉驴的饲料采食量是有规律可循的,即绝对的日采食量是随育肥期的增重而下降,如下降量达到正常量的1/3或更少,这时已达到育肥的最佳结束期。
      (2)从肉驴体型外貌来判断,检查判断的标准为:必须有脂肪沉积的部位是否有脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多部位的沉积脂肪是否厚实、均匀。
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